In Sicilia puoi cogliere un’umanità che trabocca di bellezza, la riversa generosamente come la cenere che la grande mamma Etna dona alla terra, rendendola fertile e calda.
E’ una terra di colori infiniti, la Sicilia: verde come non ti immagineresti, in (anticipata) primavera; gialla di sole, limoni e fiori che creano passerelle brillanti tra gli alberi di agrumi; azzurra di mare e cielo terso, nera di pietra lavica e cioccolato, rossa di lava, vino e pomodori, bianca di ricotta e tavolini in piazza. E di sorrisi, tanti.E’ una regione di infinite influenze – Bizantini e Normanni, Arabi e Spagnoli, c’erano tutti e ancora ci sono, nell’architettura e nella cucina, nei dialetti e nei rituali.
Dai templi di Agrigento alle rocce delle Madonie, dal baccano dei mercati di Palermo al paesaggio lunare delle Isole Eolie, Sicilia è una terra fatta di tante altre terre – eppure, perfetta e armoniosa nella sua interezza.
